Цифровое приложение помогает улучшить качество питания рабочих

10 лет преданности, всегда спокоен за корпоративный обед

Г-жа До Тхи Тху Хюен - сотрудница отдела CNC, Samsung Electronics Vietnam Thai Nguyen - SEVT (промышленная зона Йен Бинь, провинция Тхай Нгуен) сообщила, что она работает в SEVT уже 10 лет и всегда чувствует себя спокойно с едой в столовой компании. «Для меня блюда очень вкусные, питательные, что помогает мне иметь достаточно энергии для работы каждый день. Особенно, во время беременности и воспитания маленьких детей, разнообразное меню столовой помогает мне есть еще вкуснее, обеспечивая здоровье как для матери, так и для ребенка», - поделилась г-жа Хюен.

А господин Нгуен Куанг Туат - сотрудник отдела улучшений производства Samsung Electronics Vietnam - SEV (промышленная зона Йен Фонг 1, провинция Бак Нинь) отметил, что компания всегда помогает ему обеспечивать энергией для работы.

«Работая в отделе улучшений производства Samsung, я всегда чувствую себя достаточно здоровым и энергичным благодаря разнообразному, питательному и безопасному питанию компании. Меню меняется часто и всегда обновляется, что помогает мне восстановить трудоспособность даже в ночные сменные недели или в пик производства», — сказал г-н Туат.

Обеспечение качества обеденного перерыва

По данным профсоюза Samsung Vietnam, компания всегда уделяет особое внимание обеспечению полноценного питания и безопасности пищевых продуктов для работников. Каждый день система кухни на заводе работает непрерывно, чтобы обслуживать 4 приема пищи: утро - обед - ужин - ночь, удовлетворяя потребности сотрудников в работе в разные часы. Каждое блюдо состоит из 8-12 разнообразных блюд, рассчитанных и сбалансированных, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы, а также потребности сотрудников в питании и энергии.

Кухня построена и эксплуатируется в соответствии со стандартным процессом от этапа импорта сырья, хранения продуктов, первичной обработки, переработки до этапа разделения еды, и проверяется и контролируется Департаментом здравоохранения и окружающей среды в соответствии с 3-этапной системой контроля и ежедневного хранения образцов пищи для обеспечения соответствия порций стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Г-н Лай Хоанг Зунг - председатель профсоюза SEV - подтвердил: «Обеспечение качества питания в столовой является одной из ключевых задач в программе действий профсоюзных организаций всех уровней. Для подразделения с большим количеством производственного персонала и круглосуточной работой, такого как SEV, для обеспечения качества питания, создания расслабляющей атмосферы в зоне питания, мониторинг качества гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также прислушивание к чаяниям и пожеланиям сотрудников, мнениям сотрудников перерабатывающей компании является постоянной задачей профсоюзного комитета, руководства компании».

По словам г-на Зунга, Комитет по безопасности и гигиене труда профсоюза SEV еженедельно проводит прямые встречи с управляющим столовой, чтобы обменяться мнениями, которые сотрудники отразили и были обработаны за неделю. Обмен также осуществляется ежедневно через мгновенные контакты через программное обеспечение на телефонах сотрудников, через каналы прямого сбора мнений на стойках новостей.

«Мы стремимся обеспечить цель не только улучшения меню, удовлетворения сотрудников, отсутствия расточительства и избытка, но и повышения осведомленности и качества обслуживания поставщиков», — отметил г-н Зунг.

В SEV профсоюз также предложил меню в направлении, выгодном для сотрудников, такое как диверсификация меню по регионам, четкое указание количества и количества калорий в каждом приеме пищи, организация зоны возврата, научная и гигиеничная доставка; фрукты и десерты также часто меняются.

«В частности, по таким случаям, как День основания Вьетнамского профсоюза, создание компании, День независимости, новогодние праздники, праздники, пиковые производственные периоды... профсоюзы координируют организацию многих легких и веселых развлекательных программ с значимыми наградами, повышающими сплоченность... до и после еды», — добавил г-н Зунг.

Смотрите оригинал здесь