Original Vietnamese content is translated by LaoDongAI
Высокий уровень сахара в крови, если хотите похудеть, будьте осторожны при употреблении бань трои, вегетарианских пирожных. Фото: Вьет Нгуен
Высокий уровень сахара в крови, если хотите похудеть, будьте осторожны при употреблении бань трои, вегетарианских пирожных. Фото: Вьет Нгуен

Высокий уровень сахара в крови, если вы хотите похудеть, будьте осторожны при употреблении бань трои, бань чай

HÀ LÊ (THEO CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM, BỘ Y TẾ) 19/04/2026 17:10 (GMT+7)

Содержащие высокое содержание сахара и крахмала, блины, вегетарианские блины могут вызывать повышение уровня сахара в крови и накопление жира у людей с диабетом или тех, кто худеет.

Бань трой, бань чай - неотъемлемая красота кухни в День корейской еды (3 марта по лунному календарю). Однако, из-за высокого содержания сахара и крахмала, врачи рекомендуют некоторым группам людей ограничить употребление этого блюда для защиты здоровья.

Эти два вида пирожных состоят в основном из рисовой муки (смешанной между клейким рисом и обычным рисом), леденцового сахара, имбиря и крахмала маниоки. Что касается вегетарианских пирожных, то они также имеют мягкую начинку из зеленой фасоли. Сочетание мягкости клейкого риса, легкой сладости сахара и сильного аромата имбиря создает непреодолимую привлекательность для этого традиционного блюда.

Предупреждение о содержании калорий и сахара в крови

Несмотря на вкус, бань трои и бань чай являются продуктами, "бедными" по питательным веществам, но "богатыми" по энергии. В 100 г бань трои, бань чай может содержать до 300-400 калорий, в зависимости от способа приготовления.

Корочка пирога обычно смешивается в соотношении клейкого риса: рис - 9:1 или 8:2. Основным компонентом является клейкий рис, содержащий крахмал с высоким гликемическим индексом, который легко вызывает накопление жира и создает ощущение вздутия живота, несварения желудка при чрезмерном употреблении.

Следующим группам субъектов следует обратить особое внимание:

Люди с заболеваниями пищеварения: крахмал в клейком рисе - это разновидность крахмала, требующий от желудка большего сокращения и выделения желудочного сока для переваривания. Это может усугубить симптомы рефлюкса, вздутия живота, изжоги или язвенной болезни желудка.

Люди с избыточным весом, ожирение: С высоким содержанием калорий из сахара и крахмала это «враг» для тех, кто находится на диете для похудения или находится в состоянии, когда легко набрать вес.

Люди с диабетом, высоким уровнем холестерина в крови, сердечно-сосудистыми заболеваниями: потребление большого количества сахара и рафинированного крахмала приводит к внезапному повышению уровня сахара в крови. Это опасно для пациентов с диабетом и негативно влияет на процесс контроля уровня холестерина в крови, а также на сердечно-сосудистую систему.

Беременные женщины: Чтобы предотвратить риск гестационного диабета - состояния, которое может негативно повлиять как на мать, так и на плод - беременным женщинам следует максимально ограничить употребление сладостей и продуктов, богатых крахмалом, таких как пирожные, вегетарианские пирожные.

Каждый раз, когда вы едите, вам следует съедать небольшую порцию, около 100-200 г, в зависимости от вашего состояния.

Читайте оригинал здесь

В той же категории