Продукты, которые люди с подагрой должны избегать для снижения мочевой кислоты

Красное мясо и внутренние органы животных

Красное мясо, такое как говядина, козлятина, баранина или собачье мясо, содержит высокое количество пуринов, что легко приводит к резкому повышению мочевой кислоты. В частности, субпродукты животных, такие как печень, сердце, почки, мозг или кишки, содержат очень большое количество пуринов, поэтому людям с подагрой следует избегать его употребления.

Морепродукты

Креветки, крабы, моллюски, мидии и многие виды морской рыбы, такие как сардины, тунец, анчоусы, лосось или сельдь, содержат довольно много пуринов. Чрезмерное употребление может увеличить риск возникновения приступов подагры.

Пиво и газированные напитки

Пиво содержит как спирт, так и пурины, поэтому не полезно для людей с подагрой. Сильное алкоголь может препятствовать выведению мочевой кислоты организмом, что делает заболевание более тяжелым. Между тем, газированные напитки, богатые фруктозом, также способствуют повышению мочевой кислоты и риску избыточного веса и ожирения.

Мясо птицы

Куры, утки, гуси... хотя и не относятся к группе красного мяса, но их следует употреблять умеренно, особенно следует ограничить кожу и внутренние органы.

Фаст-фуд и полуфабрикаты

Сосиски, бекон, колбаса или консервы обычно содержат много соли, жиров и консервантов. Эта группа продуктов не только влияет на подагру, но и увеличивает риск высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые виды овощей содержат пурин

Хотя овощи в целом полезны для здоровья, некоторые виды все еще имеют относительно высокое содержание пуринов, такие как спаржа, грибы, шпинат, брокколи, горох или бобовые. Хотя пурины из растений оказывают меньшее воздействие, чем пурины из животных, люди с подагрой все равно должны есть их в разумном количестве, чтобы лучше контролировать мочевую кислоту.

Читайте оригинал здесь