6 видов орехов, полезных для людей с диабетом, помогают стабилизировать уровень сахара в крови

Кешью

Помимо низкого уровня сахара в крови и большого содержания клетчатки, кешью также содержит много магния. В среднем 100 г кешью могут обеспечить 292 мг магния, что удовлетворяет около 70% ежедневной потребности в магнии у взрослых.

Употребление около 500–1000 мг магния в день может помочь снизить кровяное давление примерно до 5,6/2,8 мм рт. ст., помогая пациентам предотвратить осложнения гипертонии и защитить здоровье сердечно-сосудистой системы. Поэтому кешью может быть одним из видов орехов, полезных для людей с диабетом, которые вам следует рассмотреть для немедленного добавления в свой ежедневный рацион.

Миндаль

Доказалось, что добавление миндаля способно помочь больным диабетом стабилизировать уровень сахара в крови, улучшая эффективность метаболизма глюкозы в организме.

Кроме того, благодаря содержанию большого количества ненасыщенных жиров - вещества с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, употребление миндаля также помогает улучшить состав липидов в крови, тем самым способствуя снижению риска возникновения сердечно-сосудистых осложнений, связанных с диабетом.

Грецкий орех

Омега-3 в грецких орехах, как было доказано, способен улучшить чувствительность клеток к инсулину, тем самым эффективно поддерживая контроль уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

Кроме того, грецкие орехи также обладают высоким содержанием омега-6. Сочетание омега-3 и омега-6 помогает повысить противовоспалительную эффективность, предотвратить образование бляшек, вызывающих атеросклероз, тем самым снижая риск инфаркта миокарда, сердечной недостаточности, инсульта... у больных диабетом.

Смешные финики

Морские каштаны содержат много клетчатки, питательных веществ, способных замедлить процесс усвоения сахара в кишечнике, помогая пациентам оптимально контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, эти орехи также содержат много антиоксидантов с противовоспалительными свойствами, такими как полифенолы, каротиноиды, ресвератрол и т. д.

Наличие этих соединений может способствовать снижению риска возникновения осложнений, связанных с диабетом, таких как сердечно-сосудистые заболевания, почечная недостаточность или нарушения обмена веществ (гипертония, ожирение, высокий уровень холестерина в крови и т. д.).

Орехи

Помимо высокого содержания клетчатки, семена гамамелиса также содержат много фолата (также известного как витамин B9). Это питательное вещество способно улучшить резистентность к инсулину и помочь контролировать уровень сахара в крови, снижая концентрацию гомоцистеина - вещества, вызывающего окислительный стресс и негативно влияющего на метаболизм глюкозы в клетках.

Орехи макадамия

Индекс гликемии (ГИ) орехов макадамии составляет 10, что относится к низкой группе. Поэтому этот вид орехов меньше подвержен риску резкого повышения уровня сахара в крови после употребления. Более того, содержание витамина B1 в макадамии также относительно высокое. В среднем 100 г макадамии содержат около 1195 мг витамина B1, что удовлетворяет почти 100% ежедневной потребности в витамине B1 у взрослых.

Доказано, что витамин B1 помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у людей с диабетом, снижая уровень триглицеридов (нейтральных жиров) и холестерина ЛПНП (плохого холестерина) в сыворотке крови.

Поэтому добавление орехов макадамия в рацион людей с диабетом является достойным выбором, помогающим снизить риск сердечно-сосудистых осложнений.

Читайте оригинал здесь