5 видов овощей, которые люди с жировой дистрофией печени должны добавить в свой рацион
Жировая дистрофия печени встречается не только у людей с избыточным весом. Диета с высоким содержанием сахара, жиров и энергии может привести к накоплению жира в печени.
Брокколи, морковь и шпинат
Брокколи - подходящий выбор в меню. Этот овощ богат клетчаткой и антиоксидантами, его можно готовить на пару или варить, чтобы ограничить попадание масла и жиров в организм. Xinhua включила брокколи в группу овощей, которые следует включать в диету, богатую антиоксидантами и клетчаткой.
Морковь также можно регулярно добавлять. Это клубень, богатый витаминами и антиоксидантами. Синьхуа рекомендует морковь вместе с некоторыми темно-цветными овощами в разнообразной диете, отдавая предпочтение натуральным продуктам и богатым клетчаткой.
Шпинат - это вид зеленого листового овоща, который легко сочетать в ежедневном рационе. Увеличение количества зеленых овощей помогает восполнить клетчатку, не увеличивая количество энергии в рационе. Синьхуа также включила шпинат вместе с брокколи и морковью в рекомендуемую группу овощей в противовоспалительном рационе.
Тыква и батат
Тыква можно использовать в еде вместо порции продуктов, богатых рафинированным крахмалом. Синьхуа перечисляет тыкву вместе с морковью, брокколи и шпинатом в группу овощей, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами.
Сладкий картофель также является достойным выбором. Можно использовать вареный или приготовленный на пару сладкий картофель вместо части риса, вместо того, чтобы готовить его с большим количеством масла, сахара или жира. Xinhua включила сладкий картофель вместе с морковью, тыквой, брокколи и шпинатом в группу продуктов, богатых витаминами, микроэлементами и клетчаткой.
Однако не следует понимать, что достаточно съесть эти овощи, чтобы вылечить жировую дистрофию печени. По данным Синьхуа, контроль жировой дистрофии печени должен начинаться с контроля общего количества калорий, ограничения продуктов с высоким содержанием жира и сахара, особенно напитков, содержащих сахар и фруктозу, а также увеличения количества клетчатки и высококачественных белков.
Помимо диеты, пациенту также необходимо поддерживать нормальный вес и соответствующую физическую активность. Легкая жировая болезнь печени обычно может улучшиться при изменении образа жизни, но если уже появились нарушения функции печени или заболевание прогрессирует, необходимо оценить и контролировать врачом.
Читайте оригинал здесь
