Сотрудники офиса Ханоя ищут рестораны, обеспечивающие гигиену и безопасность пищевых продуктов

По данным корреспондента Lao Động, после серии случаев, когда предприятия общественного питания были оштрафованы властями за нарушения безопасности пищевых продуктов, многие офисные работники в Ханое начали проявлять большую осторожность при выборе закусочных.

Г-жа Нгуен Тхи Лань (офисный работник в районе Хай Ба Чынг, Ханой) сообщила, что в последнее время каждый раз, выбирая ресторан с коллегами, она обычно тратит время на более тщательное изучение критериев пространства, ресторан должен обеспечивать гигиену и безопасность пищевых продуктов.

«Раньше мы часто выбирали рестораны, расположенные рядом с офисом, местом работы. В последнее время многие рестораны на улице постоянно подвергаются штрафам за небезопасность пищевых продуктов, поэтому сейчас я обычно отдаю предпочтение чистым ресторанам с открытой кухней или которые многими хорошо оцениваются», - сказала г-жа Лань.

Аналогичным образом, г-н Нгуен Ван Нгок (ИТ-специалист в районе Кау Зяй, Ханой) также поделился, что он часто выбирает рестораны рядом с рабочими местами, жилыми комплексами, потому что это удобно и быстро.

Из-за беспокойства о здоровье семья отдает предпочтение ресторанам с чистым пространством и сырьем, приготовленным на месте. По словам г-на Нгока, стоимость этих ресторанов может быть выше, но вопросы гигиены и безопасности пищевых продуктов по-прежнему более спокойны, особенно когда информация о нарушениях безопасности пищевых продуктов в последнее время постоянно появляется в прессе.

Согласно объявлению Народного комитета квартала Хоан Кием (Ханой), только в январе 2026 года 14 предприятий на старых улицах были оштрафованы на общую сумму от 1,5 до почти 60 миллионов донгов.

Наиболее распространенные ошибки, которые были четко указаны, включают несоблюдение санитарных норм в зоне обработки, открытые канавы, отсутствие надлежащего оборудования для хранения мусора и неиспользование сотрудниками средств индивидуальной защиты.

По данным Народного комитета квартала Хоан Кием (Ханой), 5 марта 2026 года межведомственная группа квартала проверила предприятие по продаже супа бун риеу на улице Ханг Лыок после появления жалоб китайских туристов в социальных сетях.

Во время проверки власти обнаружили, что этот ресторан нарушил правила безопасности пищевых продуктов, такие как продукты питания, не закрытые, в зону обработки проникли насекомые, сотрудники не носили перчатки и маски.

Инспекционная группа составила протокол о штрафе в размере 4,5 миллиона донгов и потребовала от заведения прекратить деятельность из-за нарушения правил безопасности пищевых продуктов. Владелец ресторана также пообещал соблюдать решение Народного комитета квартала Хоан Кием и не возобновлять открытие, если он не соответствует требованиям.

Читайте оригинал: здесь.